もち米トリビア:洗い方から浸水時間、蒸し方までお教えします!

オートミールは実は太る食べ物?ダイエットにうまく取り入れる方法

いま話題のオートミール!オートミールとはオーツ麦といわれる麦を脱穀し、すりつぶし乾燥させた健康食品です。

日本ではモデルや芸能人などがSNSで紹介しじわじわと話題になり、今では健康食品を取り扱うセレクトショップや薬局などで売られており、以前よりも比較的手に入れられやすい食品と思います。

この記事では、オートミールは太るのか?、コンフレーク・グラノーラとのカロリー比較、オートミールダイエットの方法、オートミールを食べるメリットなどなど…

今話題のオートミールについて、詳しくまとめてみました!ぜひ参考にして、オートミールを健康増進に役立ててくださいね!

オートミールは太る食べ物?

朝食に手軽にバランスの良い栄養を取り入れられるオートミールはアメリカから伝わり、今では日本でも人気の高い食品として食べられています。

朝はパンだけなどの食事より栄養価が高くダイエットにも効果があるとされているので、軽食や朝食で食べられていますが、本当にダイエットに効果はあるのでしょうか?

詳しく調べてみると、オートミールは置き換えダイエットやダイエット時の空腹時に食べられることが多くあります。オートミールの特徴としては、下記のようなものがあげられます。

①満腹感が得られて腹持ちがいい

②便秘解消に効く食物繊維が豊富

③GI値が高いので太りにくい

④コレステロールを調節して高血圧や動脈硬化を予防

⑤腸内環境を整えガン予防になる

⑥鉄分も豊富で貧血の改善または予防になる

ですが、もちろん健康食品だからと言って食べすぎたり、オートミールに頼りっぱなしの食生活をしてしまうと太ります。

ダイエット中にオートミールをうまく取り入れて運動や他の食事とのバランスよく利用していくことが効果的な食べ方です。

コーンフレーク、グラノーラとのカロリー比較

では、オートミールに似ている食品のコーンフレークとグラノーラとのカロリーはどうでしょうか?

オートミール・コーンフレーク・グラノーラの100グラムあたりのカロリー比較をしてみました!

・オートミール ⇒ 380キロカロリー

・コーンフレーク ⇒ 381キロカロリー

・グラノーラ ⇒ 471キロカロリー

となっています。もちろんメーカーや牛乳で食べたりヨーグルトで食べたりと食べ方によってカロリーは変化しますが、おおよそのカロリーはこのような数字になっています。

比較してみると、カロリー自体はあまり変化がないことがよくわかります。

コーンフレークは低カロリーと認知されていることが多いですが、GI値が高いことと牛乳と合わせて食べることによってついつい食べ過ぎてしまうことが多いです。

また、腹持ちも良くないです。GI値が高いと体内の血糖値が上昇し、脂肪が身体に蓄積されてしますのでダイエットには不向きとされています。

一方、グラノーラは、コーンフレークより多くの食品が使われており、コーンフレークに比べると栄養価が高く腹持ちもよい傾向があります。

しかし、麦などの穀物類、ナッツ類、シロップを混ぜて焼いており、フルーツグラノーラはそこにさらにドライフルーツを加えているため、3つの中では最もカロリーが高いです。

フルーツグラノーラ一食分(150キログラム)は、白米お茶碗一杯分(150キログラム)と同じくらいのカロリーがあります。

オートミールダイエットでダイエットする方法

では、オートミールを取り入れたダイエット方法はどうすればよいのでしょうか?

一日1食~2食分を置き換える

簡単に取り入れられる方法として、白米やパンをオートミールに置き換えてみることが今までの食事をガラッと変えることなく簡単に手軽に取り入れられる方法だと思います。

また、仕事や学校などで昼食はどうしても外食などになることが多いですが、朝食は調整しやすく朝は確実に置き換えに向いています!

オートミールを調理に混ぜる

オートミールは基本的に煮てふやかし食べられる状態になります。ふやかす加減によってオムレツなどの卵料理に混ぜたり、プロテインやスムージーなどに混ぜると効果的だと言われています。

ですが、もちろん繰り返しになりますが、入れすぎや食べすぎると逆効果になってしまいますので、取り入れ分量は注意したいところです。

オートミールを食べるメリット

では、オートミールを食べるメリットとはどんなものがあるのでしょうか?

実際にオートミールダイエットをしてみた人のブログなどをいくつかみてみると、冒頭と重複しているところもありますが、下記のようなメリットがありました!

① 低GI値食品なので脂肪になりにくい・空腹感を紛らわせる

② 食物繊維豊富で便秘解消

③ ビタミン・ミネラルなどの栄養が豊富

④ 炭水化物の中では低カロリー

⑤ 流行りのグルテンフリー食材

まとめ

・オートミールは、運動や他の食事とのバランスよく取り入れていくことが大事。

・オートミールのカロリーは、他のシリアル類と比べて高くはない。

・オートミールダイエットの方法には、食事を置き換えたり、調理に混ぜたりする方法がある。

・オートミールはダイエットに向いた食事といえる。

オートミールは調べれば調べるほど、健康食品として魅力的な食品であることがわかりました!

ですが、やはり普段の食生活に取り入れるには今までの食生活とのバランスや食べすぎによって結果的にカロリーを多くとってしまうことなどが注意点としてあげられます。

ストレスにならない程度に継続的に続けて取り入れていきましょう!